СОВЕТЫ и РЕЦЕПТЫ

Вкусные рецепты со спортивным питанием

На прилавках продуктовым магазинов все чаще можно встретить кондитерские изделия с пометкой «низкокалорийный». Но в действительности ли они такие уж и безопасные для наших спортивных фигур? Предлагаю самостоятельно испечь по-настоящему "легкий» торт из продуктов, которые есть в ежедневном рационе каждого спортсменюги;)

Готовим коржи. Смешиваем в блендере следующие ингредиенты:
400 гр мягкого обезжиренного творога,
250 мл 1% кефира,
150 гр овсяной муки,
1 куриное яйцо,
1 ч.л. разрыхлителя (либо соды, гашенной уксусом),
сахзам по вкусу.

Делим тесто на 2-3 части и выпекаем каждый корж в течение 20 минут при температуре 180 градусов.

Остывшие коржи густо смазываем кремом (200 гр мягкого обезжиренного творога, 150 мл 1% кефира, 1 порция казеина , поверх которого укладываем вишню (около 200 гр), заранее смешанную с сахарозаменителем.

Лучше готовить торт с вечера, а на ночь убрать в холодильник, чтобы каждый слой смог пропитаться густым творожно-казеиновым кремом, и утром порадовать своим нежным вкусом!

Пищевая ценность в 100 гр.:
белки - 11,8
жиры - 2,1
углеводы - 10,5
калории - 111



Цитрусовая вода







На 2 литра воды: нарезаем половинками кружочков 1 апельсин, 1 лайм, 1 лимон. Кладём в банку, немного разминаем, чтобы фрукты дали сок, но не превратились в кашу. Заполняем банку льдом, доливаем водой до края. Аккуратно перемешиваем ручкой ложки. Закрываем крышкой, ставим в холодильник или просто в прохладное место.

Можно пить сразу, но аромат станет более насыщенным через 1–2 часа, а ещё более полный вкус напиток приобретёт через сутки. Даже до следующего дня лёд может растаять не полностью и будет служить своеобразным ситом, отделяющим воду от кусочков фруктов.



Мороженое-фруктовый лёд с протеином

Ингредиенты (на 4 порции):
- 250 мл йогурта обезжиренного
- 250 мл клубники (или других фруктов или ягод по вкусу)
- 1 скуп протеина (вкус подбирайте под ягоды или фрукты :))
- подсластитель (по вкусу)

Приготовление:
- Вымойте фрукты или ягоды и нарежьте их на очень мелкие кусочки
- Добавьте йогурт, протеин, подсластитель
- Перемешайте (можете в шейкере, можете в миксере)
- Распределите по 4 формам и положите в морозилку на 1,5 часа.